 |
| Pelatihan yang melibatkan Asosiasi Kopi Indonesia (SCOPI) tersebut dibuka secara resmi oleh Bupati Puncak, Senin (9/11/2026), di Aula Dinas Perkebunan, Pertanian, dan Peternakan Kabupaten Puncak, Kampung Kimak, Distrik Ilaga. /Ist |
[Tabloid Daerah], Puncak -- Petani kopi di Kabupaten Puncak, Provinsi Papua Tengah, didorong meningkatkan kualitas dan produktivitas hasil perkebunan melalui pelatihan budidaya kopi berkelanjutan dan pascapanen.
Program ini diharapkan membuka jalan bagi petani lokal untuk mengembangkan kopi sebagai komoditas unggulan daerah.
Pelatihan yang melibatkan Asosiasi Kopi Indonesia (SCOPI) tersebut dibuka secara resmi oleh Bupati Puncak, Senin (9/11/2026), di Aula Dinas Perkebunan, Pertanian, dan Peternakan Kabupaten Puncak, Kampung Kimak, Distrik Ilaga.
Dalam sambutan Bupati yang dibacakan Asisten III Setda Kabupaten Puncak, Ferry Laheasa, S.P., pemerintah daerah mengapresiasi dukungan Pemerintah Provinsi Papua Tengah melalui Dinas Perkebunan dan Peternakan serta SCOPI dalam meningkatkan kapasitas petani.
Ferry mengatakan, kopi memiliki potensi ekonomi besar bagi masyarakat Puncak.
Namun, pengembangannya membutuhkan perhatian menyeluruh, mulai dari pemilihan bibit, penanaman, pemeliharaan, pengolahan hasil panen hingga pemasaran.
“Kalau program ini berjalan dengan baik, ke depan petani-petani kopi kita akan semakin maju. Ini juga akan sangat membantu pertumbuhan perekonomian masyarakat Kabupaten Puncak,” katanya.
Ia berharap pelatihan tersebut tidak berhenti pada kegiatan sekali jalan, tetapi dilanjutkan dengan pendampingan langsung agar petani mampu menerapkan teknik budidaya dan pascapanen secara tepat.
Menurut Ferry, tanaman kopi telah lama tumbuh di sejumlah wilayah Kabupaten Puncak.
Ditambah kondisi geografis dataran tinggi dengan ketinggian sekitar 2.000 hingga 2.700 meter di atas permukaan laut, daerah ini memiliki peluang menghasilkan kopi dengan karakteristik dan cita rasa khas.
“Kami berharap ke depan ada penelitian khusus untuk mengetahui kandungan dan karakteristik kopi yang dihasilkan di Kabupaten Puncak. Dengan begitu, kopi kita bisa dikenal secara nasional maupun internasional dan memiliki ciri khas tersendiri,” ujarnya.
Ia juga mengajak SCOPI melakukan peninjauan langsung terhadap perkebunan masyarakat serta mendorong penelitian kualitas kopi lokal.
Upaya tersebut dinilai penting untuk memperkuat identitas produk dan membuka akses pasar yang lebih luas.
Kepada para peserta, Ferry meminta agar pelatihan dimanfaatkan secara maksimal, terutama dalam memahami teknik pemilihan bibit, penanaman, pemeliharaan tanaman, dan pengolahan pascapanen.
Mewakili Bupati Puncak, Ferry Laheasa secara resmi membuka kegiatan tersebut.
Pemerintah Kabupaten Puncak berharap peningkatan keterampilan yang diperoleh petani dapat ditindaklanjuti dengan pendampingan dan dukungan nyata, sehingga pengembangan kopi tidak hanya meningkatkan produksi, tetapi juga memberikan nilai tambah dan kesejahteraan bagi petani lokal.(*)
Penulis: Ril
Editor: Kebagibui Deto
